Preparar deliciosos Cupcakes

Idioma(s): Español
Duración: 21 Clases

Catégoria:

Arte y Diseño / Humanidades / Cocina y Repostería

Descripción:

En este curso los estudiantes aprenderán técnicas bases para elaborar bizcochuelos y diferentes clases de rellenos con frutas y mermeladas, además de elementos de decoración con ganache y merengue.

Plan de Estudio:

• Sección 1: Cupcakes                     

                Clase 1  Cupcakes

                Clase 2  ¿Qué es Pleisi?

                Clase 3  Bienvenida

                Clase 4  Ingredientes

                Clase 5  Utensilios

• Sección 2: Cupcake de Limón                   

                Clase 6  Mezcla de Secos

                Clase 7  Mezcla de líquidos

                Clase 8  Mezcla de líquidos con secos

                Clase 9  Enmolde

                Clase 10  Desmoldado

                Clase 11  Centro del cupcake

                Clase 12  Mermelada

                Clase 13  Merengue

                Clase 14  Decoración

• Sección 3: Cupcakes de chocolate                          

                Clase 15  Mezcla

                Clase 16  Enmolde

                Clase 17  Ganache

                Clase 18  Naranjas Confitadas

                Clase 19  Almendras

                Clase 20  Decoración

• Sección 4: Material de apoyo                   

 

                Clase 21  Material de apoyo

Conocimiento(s) Necesario(s):

Este curso puede ser visto por cualquier persona, desde cualquier país de habla hispana, desde cualquier conexión a internet, en caso de que el interesado sea un menor de 12 años requiere acompañamiento de un adulto mayor.

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